必威2023年4月29号下午,北京大学国际关系学院“环球厨房”国际美食节在勺园西餐厅举行。
作为第十九届国关文化节的系列活动之一,美食节充分发挥国关特色,“云集”各国菜肴,汇聚各地风味。党委书记初晓波,党委副书记祝诣博,副院长张海滨,院长助理、团委书记张昕扬,团委常务副书记李睿璇,团委副书记耿满出席,学院师生代表参加,共同享受国际美食盛宴。
下午两点,几位“大厨”已早早来到现场,正在厨房忙碌,品尝美食的同学们也陆续就座。在同学们亲手制作的菜品上桌之前,勺西师傅们提供了好看更好吃的小甜品和饮品。
本次美食节各种佳肴琳琅满目,不仅有中式菜品,还有西式美食、日本料理、泰式风味。
台湾三杯鸡一上桌就吸引了大家的目光,色泽金黄必威,香气扑鼻,肉质鲜嫩必威,爽滑醇厚,营养与美味兼具。
麻婆豆腐口感麻辣浓郁,豆腐软嫩,肉质鲜美,酱料完美融合在一起,广受好评。
意式千层面肉酱浓郁,面饼柔软,多层意式薄片面条与肉酱、奶酪等层层叠加,一口咬下仿佛置身意大利风情小镇。
最后是源于西班牙的巴斯克蛋糕,松软绵密,香甜美味,奶香与蛋香交织,口感丝滑,让人回味无穷。
在品尝美食之余,老师同学们也在餐厅畅聊,餐厅内充满了大家的欢声笑语。活动结束时必威,老师、同学们一起进行了合影留念,记录下这段美好的回忆。
美食打开一扇探索的窗口,架起一座相互了解的桥梁,让我们走出书本,在现实中体会文化的差异,学会欣赏和尊重。同时感谢各位“厨师”、组织者及志愿者们的辛勤付出,也感谢师生代表的积极参与,让本次活动大放异彩。期待下一次国关美食节,再品各国佳肴,再度美好时光。