必威简洁便携有颜值的纸杯小蛋糕，加入鹰唛浓情巧克力味炼奶，浓浓巧克力奶香味，松软的蛋糕体，又怎能错过呢，赶快动起手来吧。

　　总结以下几个重点： 1⃣️凹顶：烘烤时间不够必威，1小时原则上，加长5-10分钟不等必威，加长时间以低温烘烤，具体按各种烤箱实际温度操作。 2⃣️开裂：蛋白打发过度，蛋黄糊过度搅拌，烤箱烘烤温度过高。 3⃣️回缩：烘烤时间不够，纸杯蛋糕模具材质问题。 4⃣️光泽度：搅拌蛋黄糊力度适中、快速均匀必威，以最短时间混合好材料，减少过多翻拌产生汽泡而影响成品光泽；烘烤温度由低至高，坚持低温定型，高温上色。

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