必威翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵、动物等作装饰，做出来的蛋糕如同艺术品一般精致、华丽，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕必威。

　　“阿月受好友委托帮忙做了她弟弟的一场婚礼cupcake，话说这次cupcake定制的数量不大，而且款式也是指定的。所以，话不多，上图证明一下，阿月木有偷懒，阿月最近在捏花花哈。”BY阿月

　　装箱的小蛋糕们，蛋糕体依旧用的巧克力蛋糕必威，口感类似磅蛋糕，但是没那么重油必威，很是中意。

　　材料：黄油90g，糖粉100g，全蛋75g，牛奶120ml，泡打粉1/2小勺，小苏打1/2小勺， 可可粉3大勺，低筋面粉130g，耐高温烘焙巧克力豆适量

　　翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵、动物等作装饰，做出来的蛋糕如同艺术品一般精致、华丽，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。（Onlylady编辑园子撰）