必威现在开蛋糕面包店在大的市场环境下，开蛋糕店确实可以说是一个创业的好项目，那么很多朋友由于没有开店的经验和技术，可能自己就会犹豫开蛋糕店的利润是多少?

　　好多人会问投资一家面包加盟店要多久能回本？那么在这类问题跟诗玛小编给大家分析一下。

　　首先，店面的选址时很重要，7月份开我们诗玛烘焙的一家加盟店在高中学附近就开了家40平米的小店必威。房租每月6000元；店面装修50000万；人工12000元（4个人;3000/人）；收电费和面包原料等其他费用3000元总投资15000元左右。

　　与期一会面包菜单上的这些产品平均单价一般都在18元左右，正常情况下一天大概能卖出300个左右的蛋糕面包产品，每个单价就按平均15元算，一天的销售额就是450.00元。月销售额=4500×30=135000元；与期一会菜单上还有小吃系列一般在5—6元不等，正常情况下可以卖场100份左右，每份单价就按6元算，一天销售额就是600元，月销售额=600×30=18000元，合计月总营业额153000

　　一般来说，单个与期一会面包的成本保持在50%左右，所以每月的毛利润=销售额×毛利润率=135000元×50%=85500元

　　与期一会小吃的成本保持在40%左右，所以每月的毛利润=销售额×毛利润率=18000元×40%=7200元 合计：面包营业额85500元+小吃营业额7200=92700元

　　每月的店面租金大概6000元左右，根据店面的实际情况，租金会出现上下浮动的情况，我们就取一个大概的平均值6000元。据统计，每月店面的水电等杂费大概在1500元左右。每月设备的使用会有所损耗，需要一小笔钱用于设备的维修，这笔维修费大概在500元的样子。如果店面聘请了4个店员的线元/月，因此，人员薪金投入=3000×4=12000元。

　　从以上的数据中我们可以看出，开一家与会面包店我们每个月的纯利润可以达到7万多元，三个月差不多就可以收回成本必威。如果生意差点的，四五个月肯定也可以收回成本。可能有朋友还是会有疑问，真的就可以这样实现回本吗？

　　其实为什么我们诗玛烘焙的加盟店这么快呢？是因为目前诗玛的加盟店在全国已经有了1000多家店，已经有一定的品牌效应了必威，在加上我们总部线上线下的营销推广，品牌的知名已经是建立了，在说诗玛烘焙在这个行业也有10年的经验了，实现你的创业梦想是没有问题的。

　　如果你想了解一下我们诗玛烘焙的可以到我们的官方微信公众号：shimahb 官网：或者直接拨打我们创业热线