必威甜点是现在大家最常见的美食了,大家总会在休闲时光喝杯奶茶吃点小甜品用来打发时间。那么你们知道什么样的甜点美食是能够吸引大家食欲的呢?
奥利奥碎片70克,黄油30克,奶油奶酪120克,芒果500克,吉利丁粉10克 ,纯净水30克,糖35克,淡奶油100克,QQ糖46克,纯净水50克。
17、 下面放个杯子,用电吹风吹模具四周,看模具壁周围有缝隙,轻轻拉一下模具就脱模啦,轻轻的用抹奶油刀把蛋糕和模底分离,移到盘子或者卡纸上。
1、 巧切芒果:(1)把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分必威。(2)按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。(3)取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。(4)把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,取最好看的丁块做最上层的装饰,取硬一点的丁块做慕斯夹心,取边角料和形状不好的做泥。2必威、此配方适合展艺6寸活底蛋糕模,8寸配方翻倍。3、步骤17写的脱模方式仅适用于活底蛋糕模。
这个可能像是专业的蛋糕师做的甜点了,但是如果嘴馋的宝宝们还是可以学习的哦。
鸡蛋4个,低筋面粉80克,水或者牛奶45克,玉米油45克,白砂糖15克,白砂糖45克,可可粉5克,草莓酱适量。
14、 每次翻拌均匀后才加入下一次的蛋白糊的量,直至分三次加入翻拌完毕。
20、 牙签朝同一方向、间隔均匀的划直线,动作要连贯,不要太深,牙签尖部没入面糊即可,每划一道纸巾擦干牙签再划下一道。
21、 直至完全划满。烤箱中层165度20分钟,最后5分钟开了热风循环(请按自己烤箱调整温度时间)
1、鸡蛋选择大点的好,约65克左右;2、蛋白打到湿性发泡即可,切勿打过硬,以免卷的时候要开裂;2必威、可可面糊装裱花袋剪小口,不要剪大了,加了可可粉或色素的面糊会稀,口太大会不好控制;3、挤线条的时候,要领是一气呵成,手上力度要均匀,不要拖拖拉拉、来来,那样不漂亮;4、如果要做千叶纹,反向再拉一道纹理;4、出烤箱不要立即倒扣,让表皮稍微干燥一下再倒扣,这样不会粘皮儿了。以上就是今天小编教大家做得甜点了,自己在家可以自己做给家人吃,也可以做给来家里面玩的朋友吃,所以这是一个很不错的想法的哦。返回搜狐,查看更多