必威2019第一波必看创意甜点:6位男神大佬新作直接美出新高度…
发布时间:2024-03-12 19:26:53

  必威他毕业于法国最好的甜点学校ENSP,曾在Fauchon学习并从事5年研发工作,担任巴黎米其林三星餐厅Le Meurice甜点主厨,2016年被法国权威糕点协会Relais Desserts评为“最顶级甜点大厨”

  Frank Haasnoot,荷兰人 /世界知名巧克力&西点名师 /作品多次被知名西点杂志《so good..》收录 / 2018年出版个人第一本专业西点书籍《PRISMA》

  2018年 担任WCM评委会主席,2013年 担任中国台北文华东方酒店主厨,2011年 获得“世界巧克力大师”冠军称号

  Amaury Guichon,90后甜点鬼才 / 全球最受欢迎的甜点师之一 / 坐拥社交平台百万粉丝的糕点男神

  2014年,担任位于拉斯维加的Jean Philippe Patisserie助理经理,一年后,他被破格晋升为助理行政糕点厨师

  2013年必威,曾3次出现在欧洲首档专业糕点电视综艺节目中,并且在此期间必威,开始担任费尔蒙酒店首席糕点主厨

  Andres Lara,世界名师 /可可百利技术顾问;拥有13年以上巧克力和西点制作经验,对世界精致的糕点领域有很深的了解,在全球享有美誉

  他是一个见多识广的糕点大师,擅长于各类蛋糕类甜品,设计精巧优雅必威,其中以精美的盘式甜点最为出色,且多年来已形成了成熟和优雅的独特风格

  Miquel Guarro Carerras,全球范围内新生代创意巧克力甜点名师代表之一 / 西班牙巧克力学院明星教师

  Luciano García,阿根廷新生代创意糕点师代表之一 / OTT College糕点培训负责人 / 嘉利宝巧克力拉丁美洲形象大使

  他将本国传统美食和欧洲风味在甜点创作中进行了完美结合,创立了OTT Gourmet Almacén,发挥个人丰富创意,教授学员甜点创作