必威用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进丰富的馅料，甜而不腻，带有清淡却悠长的清香。外皮劲道必威，一口咬下去刚好有嚼劲，也不会软塌塌。

　　风味独特的青团是乐山人的春日至爱。刘二孃桂花糕和蒸好味桂花糕的咸蛋黄青团都很不错，蛋黄与肉松的结合，构成了咸甜味，不似纯甜的那么腻。

　　除了青团本身，各种青团元素的甜品也很值得尝试。比如鞠婆婆绵绵冰近日上新的青团酒酿豆花，豆花滑嫩细腻，搭配颗粒饱满的青团和酒酿，一勺收获多重美味！

　　鞠婆婆·绵绵冰·凉糕·手工冰粉(教育学院直营一店)：市中区翰园街166号

　　在乐山，除了各处盛放的樱花，以樱花为底色的食物也是春日里的主角，樱花蛋糕、樱花寿司、樱花奶茶、樱花咖啡...都是深受欢迎的美食。

　　三月则是草莓熟透了的季节，甜甜的草莓有着各种香软可口的搭配，再配上华丽的摆盘，与朋友一起拍出美丽的照片，这就是春天的正确打开方式呀！

　　在张公桥美食街，有一位聋哑人大叔卖手工制作的拔丝糖葫芦必威，他家的拔丝草莓也是一绝，10元一串，草莓个头很大，覆上脆脆的糖丝，甜而不腻。

　　珍珠家（天空墅店）：市中区蟠龙路270号12、13、14、15、16、17号

　　强推一中西米露。这家陪伴了无数一中学子的老店，西米露相当出名，号称西米露中的“爱马仕”。

　　西瓜、火龙果、菠萝…各式各样的水果很丰富，分量扎实得快要闷出来，Q弹的西米露和水果汇合，岂止一个“爽”字了得，吃完一份还要再打包带走一份才满足。

　　古犍雷雷冷饮，从犍为发展到乐山的冷饮店。拔丝西米露是特色，多年来成为了无数乐山人心中的“白月光”饮品。

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