必威蜜糕,又称百果蜜糕,蜜枣去核,同核桃肉一起切成碎丁。糯米粉必威、白糖、蜜枣丁、核桃丁、松子仁必威、瓜子仁、清水拌匀。蒸笼内铺上纱布必威,倒入糕粉,上锅蒸约10分钟至熟即可。取出糕倒在案板上,用干净湿布盖住,稍晾趁热用双手揉碎,再搓成宽7厘米、高10厘米的条,晾凉后,切成0.3厘米厚的薄片即成。
声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式br/>