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马卡龙简史:高大必威上甜品的前世今生
2024-04-06
必威马卡龙的起源已不可考,但它很可能是由意大利美第奇家族的凯瑟琳·德·美第奇和她的面点师从意大利带到法国的。起初,马卡龙只是一种朴素的杏仁小圆饼,没有夹馅。直到1900年,一位名叫Pierre Desfontaines 的甜品师创造性地在两块杏仁圆饼中间夹上了巧克力酱,“巴黎马卡龙”横空出世。而这位厨师工作的巴黎茶....
必威2024年法国人更爱这些甜品!盘点巴
2024-04-06
必威说到甜点,每个人都有自己的喜好!有些人喜欢苹果派,有些人喜欢核桃布朗尼,有些人喜欢提拉米苏…… 而法国作为著名的奶酪和甜品“帝国”,本地人嗜爱甜品更是到了“神圣而不可侵犯”的地步! 根据CSA苏克雷文化研究所(汇集糖业专业人士的协会)最近的一项研究,法国人仍然是甜点的狂热爱好者。 95%的法国人将甜品与快....
必威金粉1号贝贝南瓜颜色绚烂、粉糯香甜、
2024-04-06
必威①微波炉高火13-15分钟,香甜更浓郁,粉糯到掉渣必威,还有非常诱人的焦糖味必威。 ②上锅蒸30分钟,果肉更为细腻、顺滑、软糯,一抿就化。连小朋友和老人家都适合吃呢~ ③在①的基础上再多叮1-2分钟,质地会变得蓬松、微弹,有种吃面包的错觉,好神奇! 当然心灵手巧如你们,可以做成糖烤南瓜、贝贝鸡蛋羹、蛋黄焗....
适合婚礼甜品台的六款甜必威点
2024-04-06
必威婚礼上令人夺目的新郎新娘, 还有一大主题就是甜品台!婚礼中的甜品台由许多甜品组成必威,是婚礼上最甜蜜的焦点必威。 甜品台的搭配体现了新人的品位与地位,精致的外表+唇齿留香,不仅获得客人的好评,还给他们留下美好的回忆~ 接下来我们来看一下适合婚礼甜品台的六款甜点,给准备结婚的新人在婚礼上增添魅力~ 高端法式....
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